Cada vez que voy a Madrid suelo incluir en la ruta gastronómica algún que otro local que esté de moda, que sea nuevo o que aporte algo diferente, y esta vez le tocó el turno a MAMÁ FRAMBOISE, una pastelería- salón de té ideal para desayunar, hacer un paréntesis entre museo y museo o sencillamente para darte un capricho dulce. Es uno de esos lugares, con una decoración Shabby Chic, tan de actualidad, en la que ofrecen una variada selección de pastelitos bien elaborados, macarons de todos los sabores, tartas, bizcochos, galletas y croissants, en los que en la gran mayoría no puede faltar el toque de frambuesa. Todos ellos para acompañar con una buena taza de café, té o chocolate.
La mini tartaleta de frambuesa?... Mmmm deliciosa!!!